Le Città del Tufo: un viaggio nella storia etrusca
Nell’entroterra della Maremma grossetana, l’Area del Tufo è un territorio ricco di storia e fascino, caratterizzato da borghi medievali e antichi insediamenti scavati nella roccia tufacea. Qui sorgono le affascinanti città di Pitigliano, Sorano e Sovana, testimoni di un passato etrusco e romano ancora vivo nei vicoli e nei siti archeologici.
A Pitigliano, conosciuta come la "Piccola Gerusalemme", si respira un’atmosfera unica, tra il suo centro storico in tufo e l’antico ghetto ebraico. Sorano sorprende con le sue fortezze e le spettacolari vie cave scavate nella roccia, mentre Sovana, con la sua necropoli etrusca e il Duomo romanico, è un vero gioiello della storia toscana.
Gli amanti del vino possono scoprire le cantine locali, come Villa Corano e Fattoria Aldobrandesca, immerse in paesaggi suggestivi e ideali per degustazioni. Per un’esperienza gastronomica indimenticabile, scegli tra ristoranti rinomati come Il Caveau Restaurant e Il Tufo Allegro, dove la tradizione culinaria maremmana incontra l’innovazione.